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阿英：吃茶文學論 吃茶是一件“雅事”，但這雅事的持權者，是屬于“山人”“名士”者流。所以往古以來，談論這件事最起勁。而又可考的，多屬此輩。若夫鄉曲小子，販夫走卒，即使在疲乏之余，也要跑進小茶館去喝點茶，那只是休息與解渴，說不上“品”，也說不上“雅”的。至于采茶人，根本上就談不上有好茶可喝，能以留下一些“茶末”“茶梗”，來供自己和親鄰們享受，已經不是茶區里的“凡人”了。 然而山人名士，不僅要吃好茶還要寫吃茶的詩，很精致的刻“吃茶文學”的集子。陸羽《茶經》以店，我們有的是講吃茶的書。曾經看到一部明刻的《茶集》收了唐以后的吃茶的文與詩，書前還刻了唐伯虎的兩頁《煮泉圖》，以及當時許多文壇名人的題詞。吃茶還需要好的泉水，從這《煮泉圖》的題名上，也就可以想到。因此，當的講究吃茶的名士，遙遠地雇了專船去惠山運泉，是時見于典籍，雖然丘長孺為這件事，使“品菜”的人曾經狼狽過一回，鬧了—點把江水當名泉的笑話。 鐘伯敬寫過一首《采雨詩》，有小序云：“雨連日夕，忽忽無春，采之瀹（ming），色香可奪惠泉。其法用白布，方五六尺，系其四角，而石壓其中央，以收四至之水，而置甕中庭受之。避溜者，惡其不潔也。終夕緦緦焉，慮水之不至，則亦不復知有雨之苦矣。以欣代厭，亦居心轉境之一道也。”在無可奈何之中，居然給他想出這樣的方法，采雨以代名泉，為吃茶，其用心之苦，是可以概見了；張宗子坐在閔名子家，不吃他的名茶不去，而只耗去一天，又算得什么呢？ 還有，所以然愛吃茶，是好有一比的。愛茶的理由，是和“愛佳人”一樣。享樂自己，也是裝點自己。記得西門慶愛上了桂姐，第—次在她家請客的時候，應伯爵看西門那樣的****狂，在上茶的時候，曾經用首《朝天子》調兒的《茶調》開他玩笑。那詞道：“這細茶的嫩芽，生長在春風下。不揪不采葉兒渣，但煮著顏色大。絕品清奇，難描難畫。口兒里常時呷，醉了時想他，醒來時愛她。原來一簍兒千金價。”拿茶比佳人，正說明了他們對于兩者認識的一致性，雖說其間也相當的有不同的地方。 話雖如此，吃茶究竟也有先決的條件，就是生活安定。張大復是—個最會吃茶的人了，在他的全集里筆談里，若果把講吃茶的文章獨立起來，也可以印成一本書。比他研究吃茶更深刻的，也許是沒有吧。可是，當他正在研究吃茶的時候，妻子也竟要來麻煩他，說廚已無米，使他不得不放下吃茶的大事，去找買米煮飯的錢，而發一頓感嘆。 從城隍廟冷攤上買(www.lz13.cn)回的—冊日本的殘本《近世從語》，里面寫得是更有趣了。說是：“山僧嗜茶，有樵夫過焉，僧輒茶之。樵夫曰：‘茶有何德，而師嗜之甚也？’僧曰：‘飲茶有三益，消食一也，除睡二也，寡欲三也’。樵夫曰：‘師所謂三益者，皆非小人之利也。夫小人樵蘇以給食，豆粥藜羹，僅以充腹，若嗜消食之物，是未免饑也。明而動，晦而休，晏眠熟寐，徹明不覺。雖南面王之樂莫尚之也。欲嗜除睡之物，是未免勞苦也。小人有妻，能與小人共貧窶者，以有同寢之樂也，若嗜寡欲之物，是令妻不能安貧也。夫如此，則三者皆非小人之利也，敢辭。”可見，吃茶也并不是人人能享到的“清福”，除掉那些高官大爵，山人名士的一類。 新文人中，談吃茶，寫吃茶文學的，也不乏人。最先有死在“風不知向那一方面吹”的詩人徐志摩等，后有做吃茶文學運動，辦吃茶雜志的孫福熙等，不過，徐詩人“吃茶論”已經成了他全集的佚稿，孫畫家的雜志，也似乎好久不曾繼續了，留下最好的一群，大概是只有“且到寒齋吃苦茶”的苦茶庵主周作人的一個系統。周作人從《雨天的書》時代（一九二五年）開始作“吃茶”到《看云集》出版（一九三三年），是還在“吃茶”，不過在《五十自壽》（一九三四年）的時候，他是指定人“吃苦茶”了。吃茶而到吃苦茶，其吃茶程度之高，是可知的，其不得已而吃茶，也是可知的，然而，我們不能不欣羨，不斷的國內外炮火，竟沒有把周作人的茶庵、茶壺，和茶碗打碎呢，特殊階級的生活是多么穩定啊。 八九年前，芥川龍之介游上海，他曾經那樣的諷刺著九曲橋上的“茶客”；李鴻章時代，外國人也有“看中國人的‘吃茶’，就可以看到這個國度無救”的預言。然而現在，即是就知識階級言，不僅有“寄沉痛于苦茶者”，也有厭膩了中國茶，而提倡吃外國茶的呢。這真不能不令人有康南海式的感嘆了：“嗚呼！吾欲無言！” 阿英作品_阿英文章集 阿英：說隱逸 李健吾作品_李健吾散文分頁：123
真正厲害的人，都在默默努力 聽我媽說，我表哥又失業了。 32歲，已過了而立之年，卻始終沒有一份穩定的工作，媳婦兒也沒有著落。 當年他也是正規大學畢業，只是有些眼高手低，辛苦的工作瞧不上，不辛苦的卻又干不來。 每次都會發惡狠狠的誓，說接下來不管苦累都要大干一場，但短短幾周后就繳械投降。 就這樣時機一再錯過，如今每當親戚們催他趕緊找個媳婦，或者勸他踏踏實實工作時，他就把這一切都歸結為自己沒有出生在一個富裕之家，卻絲毫不談自己又懶又好高騖遠的性格。 從小我媽就跟我說，窮不可怕，怕的是自己不努力。 深以為然。 我認識一對從南方來北京打工的夫妻，在我們那個五環外的居民區里開小商店，已經七八年了。 從最開始簡單的零食百貨到后來蔬菜瓜果一應俱全。男人每天騎著電三輪起大早去進貨，來來回回要跑好幾個地方。 夫妻倆吃住都在小小的商店里，一個炒鍋一個電飯鍋基本就能解決所有的伙食。床在最后一排貨架的里面，睡覺時拉一個簾子就算和外面做了區分。 雖然很辛苦，但他們努力得很起勁兒。兩個人從農村出來，相信北京的機會多，只要自己肯干，一定可以掙到錢。 夫妻倆人也很好，我曾很多次忘了取現金，都會在掃支付寶付款時多付點錢，好讓他們換我一些零錢，后來他們就跟我說，不用非得買東西，可以直接過來拿些零錢，有了再還回來就行。 前兩天和他們閑聊，老板娘說，已經差不多攢夠了老家房子的首付，再過個一兩年就可以回去和老人孩子團圓了。 我打心眼里為他們感到高興。 我還認識一個開蹦蹦的司機，常年在地鐵口拉活。 60來歲的老大爺，為了給自己已經結婚的兒子多攢點錢，每天晚上要拉活到11點鐘。 他的腿有輕微的殘疾，車里一直備著一副拐杖，在我看來他其實挺辛苦的，但他卻每天都樂呵呵的。 我問他，咋不早點收工，天天這樣挺累的吧。 結果大爺三觀倍兒地正說：咦？干啥不辛苦，想掙錢就別怕累。而且我這有好多客戶了，他們有時候回來的晚，我得負責到底啊。 就在前陣子，大爺跟我講了一件事，他拉活時收到了一張100元假鈔，還找了對方90塊錢，心疼萬分。 他不懂在線支付是怎么操作的，我看別的蹦蹦司機都在車上貼了支付寶收錢碼，于是我也給他申請了一個塑封的收錢碼掛在車上。 后來他但凡和別人聊起這個收錢碼，都會夸我，“那個2號樓的小姑娘給我做的，還弄了一個皮兒呢！” 兩年前我去外面采風，遇到一個男生在天橋上賣一些襪子手套帽子之類的小東西。 那是北京的深冬，寒風瑟瑟，他卻一刻不停地招呼來往的男男女女。 吸引我的是他身上莫名的活潑感，看到我背著一個單反相機，他說，來來來，給我照一張唄。 他剛剛中專畢業，想到北京來闖蕩闖蕩，白天和哥哥一起在附近的批發市場經營一個賣衣服的小攤位。晚上就自己去天橋上賣賣東西，掙點外快。 雖然剛來北京沒多久，但他已經把附近都混熟了，哪里人流量多，哪里的城管比較松，以及怎么定價和吆喝才能讓大家到他這里買東西。 他說，他的夢想是將來可以搞一個自己的服裝品牌。我覺得這個人真有趣。 后來我把那張照片洗了出來，照片上，他兩只手同時舉起來比了個“耶”字，青春的臉龐洋溢著清澈又興奮的笑容，而在他背后，是整個城市的車水馬龍和霓虹閃爍。 我見過太多人抱怨生活的不如意，錢有多不好掙，而別人的生活多么美好。 幾年過去，他們的生活基本上還是沒有任何改變。 可還有一類人，他們記著自己心里想要的幸福，并一直默默地努力著。 再苦再累，因為那夢想的甜蜜，一切也都變得甘之如飴。路上的荊棘不再是荊棘，失意時的眼淚轉瞬也會被心中的熱血替代。 他們堅信，只要是在朝著夢想走，一切當下的付出都是值得和美好的。 所以，比起那些名人的勵志故事，我更欣賞平凡人日復一日的努力，在我心里，他們才是最厲害的人。 也許他們窮盡一生掙的錢永遠也比不上商界叱咤風云的企業家，但為了他們心中小小的夢想，他們變成了最好的自己，也靠本事過上了想要的生活。 為什么有些默默無聞的人，能夠突然一飛升天？ 真正高情商的人，只會默默做好一件事情 關于默默無聞的名言分頁：123
20年后你會幸福嗎 文/蕭然 【編者按】20年后你會幸福嗎？誰也不知道將來的自己會變成怎么樣，到底幸不幸福。但是，只要能夠活在當下，幸福就在當下。 記得小時候，我很憧憬長大。因為我覺得等長大了，父母就再也管不著我了。可以想喝涼水就喝涼水，中午想不睡覺就不睡覺，那一定很幸福。 等我真的長大，父母也的確管不著了，可當初認為的幸福并沒有到來。因為，雖然沒有人再管我喝涼水，但我發現當初那個理想太微不足道。而且，在得到這個微不足道的自由的同時，又有了新的更大的不自由。比如八點上班，哪怕遲到5分鐘，領導也要給臉色看。而且那臉色，比小時候父母的難看得多。 于是，我反而開始懷念小時候那無憂無慮的生活，覺得那似乎才是幸福。同時，又開始了新的憧憬：啥時候才能實行彈性工作制一定很幸福，可以想睡到幾點就睡到幾點，再不用被鬧鈴驚醒好夢，再不用連臉都不洗、襪子都忘記穿，就往辦公室狂奔。 若干年后，終于實現了彈性工作制。不僅如此，隨著自己混成資深人士，可以想幾點上班就幾點上班，哪怕在家辦公也沒人說你。可是我發現，當初期望的幸福又跑得無影無蹤。因為，隨著年齡的增長，沒有鬧鈴，早上也沒了睡懶覺的福氣。甚至天不亮就醒來，無所事事地瞪眼到天明。雖然沒人再要求你，可按時上班卻成了習慣，彈性工作與幸福哪有什么干系！ 回憶幾十年的工作經歷我還發現，每到一個單位都會有一個感覺別扭的領導，會找我的麻煩。于是，每每總是希望這個領導調走，并固執地認為只要這個人調走，工作就會很開心。有幾次，他不走我走，此處不留爺，自有留爺處。可是，每一次都會發現，無論到哪里，各色的、和我作對的領導都如影隨形。于是又開始憧憬：哪天媳婦熬成了婆，到我能說了算，不用再受領導的氣，那一定很幸福。 若干年后，終于熬出了頭：自己當上領導，可以頤指氣使，讓別人看我的臉色了。可我發現，當初渴望的幸福還是沒有來。因為，雖然沒有人再對你說三道四，但是，怎么什么責任都要我負，大事小情都要我拍板，心怎么這么累？而且，周邊的人怎么都變得如此虛偽，自己放個屁，別人都會說香。 于是，天天開會、應酬、聽匯報、布置工作，忙得像個陀螺一樣的我又開始新的憧憬：哪天能夠活得悠哉游哉，不用再管那么多事，想釣魚就釣魚，想打牌就打牌，不用再看那么多虛偽的面孔、聽那些肉麻的假話、看那些枯燥的文件，那才是幸福。 光陰似箭，轉眼退休了，真的再沒有人要我負任何責任，當初煩人的電話也不再打來，門庭也真的冷落到鞍馬稀，所有時間都屬于了自己，我卻發現，當初渴望的幸福哪里是什么幸福，簡直就是人走茶涼的冷落和無盡的孤獨。 于是，一個人坐在殘陽下，開始思考人生：我這一生，從小到大，從大到老，都覺得如果怎樣，明天就會得到幸福，可為啥在一個個愿望實現后，幸福依舊沒有來？（勵志電影 www.lz13.cn）這時候，才算真正明白了一句話：“過去心不可得，未來心不可得。”一切其實盡在當下。 如果你覺得現在不幸福，總覺得改變了才是幸福，或者過去了的才是幸福，那么恐怕一輩子都難有真正的幸福感！ 不是嗎？未來的還沒有來，過去的已經過去。如果每一個當下我們不抓住，不去認真對待，總想著看不見的明天或已經遠去的昨天，我們就會永遠生活在緊張和失落中。隨著生命一點點溜走，到頭來留下的只能是三個字：“空悲切”。 如果想知道20年后會不會幸福，就個人心態而言，看看現在的狀態就可以知道：如果你當下感到幸福，20年后也應該會幸福；如果你有太多的東西寄于明天，20年后，這些愿望無論是否實現，你都可能不會感到真正的幸福。 道理很簡單，欲望從來不是幸福的源，而是一切痛苦的根。一個欲望滿足了，馬上會產生新的，周而復始，無窮無盡。 所以，牢記上述教訓吧，幸福就在當下，就在你手中的每一天，甚至每一刻，而絕不在過去或者未來。分頁：123
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